为加强南京市餐饮油烟规范防治，落实《2023年度南京市餐饮油烟污染防治工作要点》，进一步改善环境、服务民生。6月13日上午，协会组织召开2023年南京市餐饮污染治理专业委员会工作会议，餐饮污染防治专业委员会主任、副主任、秘书长单位代表参加本次会议。
本次会议旨在总结2022年南京市餐饮油烟污染防治工作情况，并明确2023年专委会工作重点。会上，协会副会长兼秘书长张建宁传达了《2023年度南京市餐饮油烟污染防治工作要点》，重点明确今年的整治目标及工作要求，强调需充分发挥餐饮污染防治专委会等行业组织作用，滚动编制发布餐饮环保先进技术、优质产品及服务商推广目录等。鼓励支持餐饮环保设备企业开展技术攻关，提升油烟净化器净化、除味效率。完善扩大餐饮油烟污染防治专家库，对高校食堂、重点管控区域等油烟污染防治组织专家会诊。
会上对2023年餐饮污染防治设施、安装施工、运行维护企业推荐目录进行了复审，并针对目录的质量、后续监管以及推广等方面展开讨论，后续协会将组织召开专家评审再正式发布，严格把关确保推荐质量。
下一步，专委会将围绕《2023年度南京市餐饮油烟污染防治工作要点》，探索油烟净化设备质量监督管理新模式，并加强油烟净化科技成果创新，同时开展行业相关人员专业技能培训，全面提高从业人员技术水平，为深入打好污染防治攻坚战，规范南京市餐饮油烟污染防治市场提供全面支撑。
